B097—王猛:一只土狗引发血案 这狗肉吃得还是吃不得?

作者: 
王猛
职务: 
杭州日报记者

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  在诸暨民间,狗肉是秋冬季节最受欢迎的菜肴之一,特别是每年入冬后到次年3月,这段时间几乎成了诸暨人的“狗肉季”。尽管当地一些人士对吃狗肉心怀忐忑,但多年来的畅销已催热了诸暨“狗肉经济”,也使一些偷狗贼趋之若鹜。

  一只土狗引发血案

  上月中旬,在诸暨市诸东公路璜山镇月形山下村路口,发生了一起因偷狗引发的交通肇事案。当时,一辆飞速行驶的蓝色马自达轿车,冲撞一位男子后仓皇向东阳方向逃逸,被撞男子当场死亡。

  接到报警后,诸暨市公安局交警大队和璜山派出所民警立即赶到了案发现场。蹊跷的是,死者被撞出去20多米远,现场却没有刹车痕迹。带着这些疑问,诸暨警方对案发附近的村民逐一走访,对沿途的监控系统进行梳理,最终确定肇事车辆和当日在村内偷狗的是同一辆车。由于车辆已由高速公路向东阳方向逃窜,诸暨警方向东阳、永康公安局发出协查通报,并最终将3名犯罪嫌疑人抓获。

  原来,当日早上6点,3名犯罪嫌疑人驾驶租赁来的马自达轿车,由永康出发经浦江走杭金线进入诸暨偷狗。中午12点10分,3人已偷到了土狗11条,在诸暨璜山镇月形山下村口,他们药倒了第12条狗时,被狗主人发现了。

  看见狗主人拿着石头要拦车,犯罪嫌疑人就朝狗主人开过去。就这样为了一条狗,犯罪嫌疑人肆无忌惮,疯狂地将受害人撞死后逃跑。

  就这样,一条土狗引发了一起恶性刑事案件。

  偷狗案件时有发生

  记者在诸暨采访时了解到,像上述这样因偷狗引发的刑事案件不在少数。

  去年1月5日下午2点,诸暨同山镇丽坞底村村民寿某,发现自家门口空地上停着一辆可疑面包车,便上前探视,却发现从车里走下两名男子,正用钳子剪拴在狗脖子上的铁链。

  寿某醒悟过来后,立刻抄起一根木棒上前拦车,可偷狗贼竟然发动汽车飞驰而去,将其撞倒在2米开外的路边上,寿某昏迷过去。事后,寿某被送进诸暨红十字医院,医生诊断后发现,其腰部有拳头大小血肿,有腰椎骨骨裂、肾脏出血等症状。

  令人咂舌的是,面对警方的追捕,这辆闯祸的面包车并没有消停,还与3辆警车玩起了躲猫猫。在其中一辆警车试图截停面包车时,面包车突然撞向警车,致使警车撞到道路左侧的隔离带严重毁坏,车上的警员也不同程度受伤。面包车被逼停后,警方从车内搜出9只刚偷来的狗。

  记者了解到,偷狗团伙多是3人组成,在诸暨各地流窜作案,3人明确分工,一人负责开车和侦查路况、一人专门负责投放毒狗药、一人负责将毒死的狗拿上车。甚至有些偷狗团伙,还专门养了只漂亮母狗,傍晚、晚上时分牵着到处遛,用来“钓”别家的“多情”公狗。

  记者翻阅了当地一些报纸,发现“丢狗”类新闻时有报道。据诸暨公安局不完全统计,仅在2009年该局就破获盗狗案件63起,打掉偷狗团伙13个。

  为何有人喜欢偷狗呢?

  “当然是看中了狗肉经济带来的商机。”据一些偷狗团伙成员介绍,他们对于偷来的狗,除了自己食用外,绝大部分都以每只150元左右的价格,卖给当地一些狗肉店。

  记者了解到,在诸暨城区,每到秋冬季节,当地几条老街上处处狗肉飘香。“狗肉老店”、“活杀狗肉”的招牌比比皆是,已形成了诸暨一道独特的风景。位于诸暨市西北部的应店街镇,更是以盛产狗肉而闻名当地,记者此前曾在该镇采访,镇上有个狗肉一条街,十多家狗肉店进行现场活杀狗肉。

  一只10公斤的狗,经过宰杀、洗剥、去骨等流程后,只剩下7公斤,以平均每公斤35元的价格计算,狗肉能卖到250元左右。除了狗肉外,狗肠、狗肚等内脏的销路也甚为火暴,熟内脏多按件计价,一般是6到10元每件。此外,当地狗肉店还兼营餐饮,狗汤面条就是一道味道独特的美食。业内人士告诉记者,每碗售价仅5元的狗汤面条,利润远远超过卖狗肉。

  诸暨一年能吃掉多少狗肉?官方没有透露过有关数字,但记者采访时获知,“一年吃5万只”的说法在当地民间颇为盛行。据一些业内人士估计,诸暨仅市区大小狗肉店就超过50家,每到秋冬季,以每家平均销售10只计算,一天就有500只狗被宰杀。

  而记者调查后发现,当地每年消费的狗或许远远不止5万只。3月8日上午10点,记者来到诸暨市西施大街上一家狗肉店,店主说一个半小时后,会有20只狗从屠宰场运过来,可记者当日下午2点赶到该店时,狗肉已所剩无几。

  先杀羊?狗也是这么想的

  当无边的黑云莽莽苍苍地压过天际,它习惯了在荒野中引颈咆哮,幕天席地的生活让他早已惯了在地球村某个戈壁的角落里冷冷磨牙。

  它的前世叫做狼。

  有一天,他偶然中经过那个角落,面对它的咆哮,撒出一袋米。于是,它就甘心追随他而去,从此天涯海角、无怨无悔,就这样,他和它同岁月一起抵死缠绵,相依相伴,从此忘记那个前世迷梦。

  它的今生叫做狗。

  如果说牛羊是人类豢养的“钟点工”,狗则像人类金屋藏娇的“小三”。不用劳作,无需奋蹄,它只需准时在主人风雪夜归打开房门的刹那,跳起,扑去,或者在主人含情脉脉的抚摸下四脚朝天、婉转承欢,它的短短一生便有了衣食保证。

  这便是去年《反虐待动物法案(专家建议稿)》中拟规定“吃狗肉违法”的根本原因罢,我想。

  尽管这个法案草稿出炉后一直争论到现在,但丝毫看不出争论出头绪的希望。一万多年前,人类把狗从狼中解放出来,便开始纠缠不清,关系暧昧。

  2002年10月,举世震惊的东周天子驾六车马坑出土。其中最让人伤感的,是其中7只殉葬狩猎犬的伤感故事。

  这个车马坑中有7只狗,其中6只出现在最北面的马车车轮下。专家们分析,填土时,惊恐万状的小狗们纷纷躲藏在车轮下,结果当车兜压塌后,那6只小狗也都被压死在车兜里。而只有一只小狗的位置十分奇特,它出现在马坑的半中腰,伴随它的是一块卵石。也就是说,这只小狗当时挣脱了绳索向坑外爬,就在距离逃生仅一步之遥时,被人发现了,一块卵石击中头部。

  这个场面令人伤感而唏嘘。

  东周时期,贵族们就喜欢“左牵黄右擎苍”出门狩猎了,当他们垂垂老去时,最难忘的还是陪伴身边的狩猎犬们,他们也许认为,能在死的时候让爱犬陪伴左右,已经是对他们的最高奖赏了。

  诸暨一年吃掉的5万多只狗,我想大部分肯定不是家里饲养的宠物犬,而是圈养的肉食犬。尽管如此,狗和人类的暧昧关系还是让人不忍面对那些血淋淋的场面,更遑论那些为偷狗挣钱撞死人的“非人类”们。

  对《反虐待动物法案(专家建议稿)》争论的焦点,在于觉得禁食狗肉对牛羊们不公,实则不然,虽然同为动物,但“情人”和“钟点工”确实在情感接受度上大大不同——如果养一头牛整天不干活就知道玩耍,你该怒不可遏引颈咆哮了。

  所以,备受宠爱的狗狗们可以毫不脸红地,在酒足饭饱后踱到羊们面前,睥睨中丢下一句:先杀羊?俺们也是这么想的。

  吃狗风俗面临争议

  “春节那段时间,我们店每天要卖出200多只狗肉呢!”8日下午,上述狗肉店店主称,生意火暴时,狗肉、狗内脏都需要预定。

  “天冷时吃狗肉已在我们这里成为一种习惯。”据该店主介绍,由于狗肉易上火,每年4月1日到10月1日期间,他们是停业的,而天气越冷他们的生意就越好,“春节那段时间,我们店每天要卖出200多只狗。”

  去年上半年,《反虐待动物法案(专家建议稿)》起草,其中对违法吃猫狗行为罚5000元或拘15日,引发网络和舆论争论不休。在今年的全国两会上,全国人大代表敬一丹也提出了制定《反虐待动物法案》议案。

  尽管每年秋冬季节,诸暨“满城尽是狗肉香”,但记者了解到,当地爱狗人士一直对这种“风俗”进行抵制,在一些论坛上,也时有网友发帖号召大家不吃狗。

  去年11月15日,上海静安区胶州路特大火灾让人痛心不已,而火灾发生时一直在现场,大火扑灭后不吃不喝等待主人的“守望犬”更让人感动不已。今年1月,绍兴一只“忠诚狗”,在严冬雪雨里等候主人数月,不离不弃,为避免被有关部门捕杀,小区居民曾打电话为其“求情”。

  “狗、猫等动物,我们在与其交流时融入了太多感情,狗还被称为人类最忠诚的朋友,现在把朋友杀掉、吃肉,于心不忍。”当地一些爱狗人士说。

  食品安全埋下隐患

  近年来,频频发生的偷、盗、毒狗事件,除了给失主造成损失,也给公共食品安全埋下了隐患。

  据介绍,一般用来毒狗的药物是剧毒的氰化钠,狗中毒后跑出几步就会死掉,而被毒死的狗,狗肉里也带有毒素,狗肉流入市场会给健康带来严重危害。

  为保证狗肉安全,早在2008年,诸暨市就在全国率先推行“肉狗定点屠宰检疫制度”。目前,当地已建成两个肉狗定点屠宰场地,所有正规渠道销售的狗,都须到这两个地方定点屠宰。在屠宰前,还要对活狗进行体检,是死狗直接处理掉,活狗要看有无寄生虫病、皮肤病等。检查合格之后,才能宰杀,然后由检验员盖上蓝色的印章,出具动物产品合格证明。

  据介绍,此项检疫制度推出之后,流动在诸暨街面上向狗肉店推销零散狗的现象有所减少,但仍难以杜绝。





来源:杭州日报    作者:驻绍兴记者 王猛 通讯员 王雨 边章敏 




来源:http://health.hangzhou.com.cn/new_27605.html

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